Nieuwe showroom van Cuisines Dovy in Zaventem combineert architectuur, logistiek en bouwkundige efficiëntie

Architecturale showroom gerealiseerd volgens een beproefd recept

De nieuwe showroom van Cuisines Dovy in Zaventem illustreert hoe een commercieel project architecturale ambities, logistieke uitdagingen en bouwkundige efficiëntie succesvol kan verenigen. Het gebouw, gerealiseerd door Mahieu Construct, onderscheidt zich zowel door zijn configuratie als door zijn ligging vlak bij Brussels Airport. Met een volledig ondergrondse parking, een grotendeels geprefabriceerde structuur en een complexe geometrie vereiste dit project een bijzonder grondige voorbereiding.

In tegenstelling tot verschillende andere showrooms die Mahieu Construct eerder voor de keukenbouwer realiseerde, beschikt de vestiging in Zaventem over een ondergrondse parkeergarage. Dat had een aanzienlijke impact op de uitvoeringsmethodes. “Deze showroom is complexer dan de vorige projecten, vooral door de ondergrondse parking en de locatie”, vertelt Lowie Vandewalle, projectleider bij Mahieu Construct.

De werkzaamheden gingen eind februari 2025 van start met de uitgravingen en de plaatsing van Berlijnse wanden. De realisatie van de ter plaatse gestorte betonnen kelder vormde een belangrijke fase van het project, voorafgaand aan de montage van de bovenbouw in het voorjaar.

Het gebouw werd opgeleverd in oktober 2025 en biedt ruimte aan een dertigtal keukenopstellingen, verdeeld over twee bovengrondse niveaus en een tussenniveau op ongeveer 1,80 meter hoogte. Deze mezzanine speelt een belangrijke rol in het bezoekersparcours en creëert een natuurlijke overgang tussen de verschillende showroomzones. Het programma wordt verder aangevuld met enkele sociale ruimtes.

Prefabricatie als hefboom voor efficiëntie

De constructie combineert een staalstructuur met geprefabriceerde betonpanelen, voorgespannen welfsels, steeldeck-vloerelementen en sandwichpanelen. Met uitzondering van de welfsels werden alle structurele elementen geproduceerd binnen de eigen productie-eenheden van de groep.

Deze aanpak biedt verschillende voordelen. Zo worden de productietermijnen geoptimaliseerd, werfrisico’s beperkt en kan sneller worden ingespeeld op eventuele wijzigingen tijdens het project. “Omdat de elementen intern worden geproduceerd, kunnen we snel reageren en bijzonder flexibel blijven”, benadrukt Lowie Vandewalle.

Ver weg van het klassieke rechthoekige volume kenmerkt het gebouw zich door talrijke hoeken, insprongen en uitkragingen.

Door die configuratie was het niet mogelijk om uitsluitend met standaardcomponenten te werken. Om de gewenste volumetrie te realiseren, waren bijkomende bekistingen en ter plaatse uitgevoerde betonwerken noodzakelijk.

Een logistieke en administratieve uitdaging

De nabijheid van Brussels Airport vormde een van de grootste uitdagingen van het project. Door de beperkte beschikbare ruimte moest gewerkt worden met een torenkraan, terwijl Mahieu Construct doorgaans de voorkeur geeft aan mobiele telescopische kranen.

Voor elke inzet van hoog opgaand materieel, zoals betonpompen of de torenkraan, moesten vooraf vergunningen worden verkregen van de luchthavenautoriteiten. Daarnaast vereisten verschillende leveringsfases tijdelijke afsluitingen van de openbare weg.

Ook de afvoer van de uitgegraven grond vormde een belangrijke uitdaging. De aanzienlijke grondvolumes moesten worden verwerkt binnen een strikt regelgevend kader.

Interne coördinatie en expertise

Dit project illustreert duidelijk de meerwaarde van een onderneming als Mahieu Construct. De studies werden uitgevoerd in een 3D-modelomgeving om uitvoeringsdetails vooraf te analyseren en de samenwerking tussen de verschillende teams te vergemakkelijken. Tekenaars, werkvoorbereiders, ploegbazen en projectverantwoordelijken werkten gedurende het volledige traject nauw samen.

“Onze sterkte ligt in de ervaring van onze teams en in het feit dat het merendeel van de componenten intern wordt geproduceerd”, vat Lowie Vandewalle samen.

Het project voor Cuisines Dovy in Zaventem werd na acht maanden werken opgeleverd en toont aan hoe prefabricatie, gecombineerd met een minutieuze voorbereiding, een efficiënt antwoord biedt op complexe technische en logistieke uitdagingen.